食品与营养硕士项目(Nutrition and Dietetics: Foods and Nutrition (HOND/FNU-MS))：该项目春秋两学期均可申请，春季10月1日截止，秋季2月1日截止。要求学生拥有营养师相关资格执照，如持有的是非美国的营养师执照，需经过第三方认证评估
临床营养学硕士项目(Nutrition and Dietetics: Clinical Nutrition (HOND/CNU-MS))：该项目春秋两学期均可申请，春季10月1日截止，秋季2月1日截止。要求学生拥有医疗卫生相关的学位或执业资格(如MD、DDS、RD、RN、MSW等)，如持有的是非美国的医疗卫生类执照，需经过第三方认证评估
营养学博士项目(Nutrition and Dietetics (HOND-PHD))：该项目仅接受夏季入学申请，截止日期为12月1日，无需营养师执照，国内本科毕业生可直接申请。该项目要求GRE总分不低于1000分(按阅读和数学各500计算，约合新GRE297分)
纽约大学营养学研究生申请要求：
| 开设学位 | MS、PhD | 学费 | $37,848 | 申请截止日期 | MS：2月1日 PhD：12月1日 |
| TOEFL要求 | 100 | GPA要求 | 无 | 可申请学期 | 秋、夏、春 |
| IELTS要求 | 不接受 | GRE要求 | Required | GRE Subject | Not Required |
